＜椎茸作業・・・・研修（一）・・・＞ 約５ヵ月間ブログを更新しませんでした。この間いろいろなことがあり、そしてまた椎茸作業やグリーンツーリズム、それに「農地・水」の活動、食農フォーラム・・・・にっちもさっちもいかない状態でした。いわゆる「精…

＜稲作作業・・・草取り作業・・・＞ 稲作作業で一番きつい作業といわれているのが、草取り作業である。田んぼの中の雑草を一本一本手で抜く作業である。ぬかるみに足を入れて、腰をかがめて・・・昔ながらの重労働といわれる。 その作業を１０日間頑張った…

＜椎茸作業・・・原木椎茸と放射能（2）・・・＞ こう書くと私には何の「被害」もなかったかのようだが実はあったのである。以下はその顛末である。 近くに、イオンのスーパーセンターがある。そこには当然「直売所コーナー」があり、そこに私も入店しようと…

＜椎茸作業・・・原木椎茸と放射能（１）・・・＞ いままで、原木椎茸には病害虫はほとんどありませんでした。しかし、しかし・・・昨年、原木椎茸にとってすごい「天敵」が現れました。「セシウム」という、個人の努力ではどうしようもできない「疫病」です…

＜椎茸作業・・・第二回椎茸祭り・・・＞ 今年の「椎茸祭り」は２回目を迎えた。正式に「椎茸祭り」として打って出たのが２回目だということである。地元のグリーンツーリズム協議会にも参加し、そして私にしかできないこの「椎茸祭り」を生かさない手はない…

＜椎茸作業・・・・寒波・・・＞ ご存じの通り、今年は昨年より寒い。一月の気温が平年より１度強下がっているとのこと。もしこれが夏であったら、稲作は間違いなく不作、場合によっては冷害となる。キャベツやレタスも生育不良で一個２〜３００円もしている…

＜ブログ雑記・・・グリーンツーリズム・・＞ グリーンツーリズム（ＧＴ）って知っていますか。今はやりの農業体験などをメインにしたツアーといっていいでしょう。 これはイギリスなど欧州では盛んに行われているのですが、日本ではその環境が整っていなく…