＜椎茸作業・・・販売（一）・・・＞ 生椎茸の生産と販売は同時並行的に進めなければならない。収穫してもそれが売れなかったら意味がないし、売り場所を決めても売るものが無かったら何にもならない。市場流通を避けた販売戦略をとっている私にとっては宿命…

＜農業問題・・・集落営農（二）・・・＞ ;">夜の7時、集落の公民館に4名が集まった。室温はマイナス3度。ストーブのスイッチを入れながら部屋が暖まるのを待つ。 早速、話を始める。私から口火を切った。今年の戸別所得補償制度のことを一通り説明した。事…

＜農業問題・・・集落営農?・・・＞ 戸別所得補償制度は、本年から本格運用となる。昨年は「モデル事業」で稲作だけが対象であった。今年は大豆などの畑作物も戸別補償の対処となる。 現場感覚で言えば、転作への補助金が大幅に増えるということになる。そう…