<椎茸作業・・・山形での植菌指導(一)・・・> 山形に私の友達がいる。彼は知的障害者の福祉施設の授産作業所に勤めている。彼が私が原木椎茸をはじめたことを知って、いろいろと研究したらしく、私もまた彼にいろいろとレクチャーした経緯もあり、彼の施…
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