2010-02-23から1日間の記事一覧

＜椎茸作業・・・「低温乾燥」・・・＞

＜椎茸作業・・・「低温乾燥」・・・＞このうまい「どんこ」は秋田の市民市場のＦ商店に卸している。このＦ商店は私が昨年の秋、飛び込み営業でお願いして販売してもらっている。手前味噌で恐縮だが、すごく評判がいい。この店はきのこと山菜を専門に扱っ…