2009-11-30から1日間の記事一覧

＜椎茸作業・・・研修会（二）・・・＞

＜椎茸作業・・・研修会（二）・・・＞ このメンバーと私、そして、「きのこセンター」のＨ氏。話は尽きなかった。特に「菌床椎茸」の動向とそれに対抗する「原木椎茸」の戦略など、結構難しい話もした。実際、菌床椎茸は過剰生産気味で、企業の新規参入がす…