2009-08-26から1日間の記事一覧

＜読書・・・「生命と食」（岩波ブックレット）その三・・・＞

＜読書・・・「生命と食」（岩波ブックレット）その三・・・＞ 最後に、「食の安全」についての章ですが、遺伝子組み換えの危険性を指摘しております。先に「動的平衡」ということを述べましたが、生物界ではその考え方がまだ確立されていないとのことです。…