＜椎茸作業・・・原木の調達（一）・・・＞ 原木椎茸の最初の作業は春先の植菌作業である。しかし、そのためには植菌するための原木を集めなくてはならない。 私の住んでいるところは、日本海岸沿いの砂地の平地なので原木となる良質のナラの木がない。椎茸…
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