<読書・・・地産地消の経済学(三)・・・> 9)地産地消は生産者と消費者を一体化するという。これは結構鋭い指摘である。 旧来、川上から、川下への流れというのは、その中間に流通業者が介在し、それが農産物を「商品化」し儲けの手段としてきた。不当表…
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