<読書・・・・日本の食と農 その一・・・> 野心的な書物に出くわした。神門善久氏(明治学院大経済学部教授・農業経済)の著作「日本の食と農」(以下、本という)である。この本は大28回サントリー学芸賞を受賞した。 神門善久というネームは、失礼では…
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